Регистрация

Рубрикатор



Как сделать здоровый гамбургер?

07 июля 2015г.

Кто сказал, что гамбургер не может быть здоровым? Если вы не будете покупать готовые бургеры в МакДональдс и готовить их из вредных продуктов, то даже гамбургер будет питательным и безвредным. И вот, как сделать полезный гамбургер.

1. Покупайте свежее мясо (фермерское, органическое, от коров питающихся свежей травой). Если корова ела траву, а не кукурузу или зерно, то в говядине меньше жиров и калорий. В мясе от коровы, которую кормят травой, может быть на треть меньше жира, чем в аналогичным мясе от коровы, которую кормят зерном. Вообще красное мясо не считается полезным ингредиентом диеты, но если уж вы его едите, то ешьте здоровое мясо. А если вы готовы отказаться от мяса, то используйте птицу. А еще лучше, использовать в гамбургере рыбу. Это идеальный вариант для здорового питания. В рыбе полно полезных компонентов и она очень питательна. Но если вы едите мясо, ешьте хорошее мясо.

2. Откажитесь от традиционных белых мучных  булок в пользу булочке с высоким содержанием клетчатки и белка. Благо в магазине полно очень вкусного и полезного хлеба, в том числе свежеиспеченного из полезных ингредиентов.

3. Поменяйте кетчуп на помидор. Если вы посмотрите на этикетку бутылочки кетчупа, вы увидите, что в нем много сахара. Одна чайная ложка кетчупа содержит около 4х грамм сахара. Помимо этого, в кетчупе много ингредиентов, вредных для здоровья. А свежий помидор обеспечивает организм 28 процентами дневной нормы витамина C и гораздо полезнее кетчупа.

4. Добавьте овощи. Это сделает гамбургер сочным и добавит в ваш рацион полезных минералов. Грибы, лук, кабачки, огурцы, перцы и т.п. Все это отлично смотрится в гамбургерах и добавляет им аромат и текстуру.

5. Используйте свежие специи и травы, а также полезные для диеты варианты. К примеру, кайенский перец увеличивает метаболизм. Тем не менее, не нужно покупать его в баночках с добавлением дополнительных ингредиентов и усилителей вкуса.

Комментарии

Добавить новый комментарий Для того чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на портале


Блог

 

Справочная информация

Новости

Статьи